Masterchef Junior Winner Mostafa Elkeraby comes back and mentors other Juniors to win the Masterchef Trophy.
食物 - 美味的科学讲述的是你的盘子上食物们的科学故事。迈克尔·莫斯利（Michael Mosley）和詹姆斯·黄（James Wong）为每一口食物里蕴含着的物理学、化学和生物学欢呼。他们一起走遍世界，管理英国领先的食品实验室，解构人们最喜欢的食物，带领我们进入食物内部，直至食物的每一个分子之中。
达拉斯坎贝尔和凯莉拜伦探访美囯和巴西，介绍为何创新与合作是未来能源的关键. 从为巴西棚屋区供电的社区太阳能计划，到加州的未来运输系统超迴路列车，主持人访问正在开发未来永续能源的团队，並参与其中！
高耸的喜马拉雅山，是地球上人类最不可能定居的地方之一，由登山人士和科学家组成的一支团队前往这个险恶之地，寻找早期人类定居于此的线索，探究他们从何而来，又如何适应高度在此生存，团队发现有数个洞穴遗留大量人骨和文物，包括黄金面具和中国丝绸，年代大约在西元前2800年到西元650年间，某些文物令人费解，指向早期死亡仪式，僵尸信仰和吸血鬼，但其中最关键的证据，就是洞穴里发现的古代人类DNA！
前美式足球员安东尼和瑜伽老师莎拉要依赖素未谋面的生存专家，以找到食物，水源和棲身之所，两人必须征服太平洋西北地区的峡谷，游过冰冷河水，攀爬陡峭悬崖，他们必须厳格遵守两名求生专家的指示，才能重返文明世界......
Writer Will Millard explores the extraordinary people of the Coral Triangle in the Western Pacific. Here whale hunters, spear fishermen and ocean traders all live in close connection to the sea.
探索全球陌生水域、找寻未知事物及珍禽异兽；与当地人民分享欢乐时光、喝点小酒、吃点山珍海味；甚至在海关被扣押、历经枪口惊魂。欢迎加入无畏的主持人，身兼记者及海底摄影师的亚伦佛斯，在这个崭新形态的旅游节目中，每一集都带领观众，前往不同的目的地，造访独具风情的当地水域和酒坊酒吧。亚伦决心要找出海陆两个世界中最狂野的事物，不仅关注地理生态，也要跟当地人打交道。在一次次的冒险中，他领悟到人性的共通点，大家都希望与自己、人群和大自然进行亲密交流，若能伴随一杯美酒，就更惬意了。
对摄影师来说，照片能够登上国家地理杂志是最大的成就之一。照片能够获选为年度最佳摄影照片更是光荣。我们将跟着国家地理杂志总编辑克里斯强斯，选出2011年十大摄影照片，一探这些照片背后的震撼故事，并认识在背后掌镜的摄影师。
As the Allies storm the beaches of Normandy, Hitler orders the return of the Das Reich, the infamous Panzer elite division best known for its mass murders in the Ukraine and in Belarus, based at that time in southwest of France. Its mission: to push the Allies back into the Atlantic and turn the tide of the conflict in favor of the Germans. The SS division, with 15,000 men and more than 200 tanks, faces relentless attacks from the Resistance as it moves north through France. Along the way, it conducts vicious reprisals and massacres of civilians (Oradour-sur-Glane, Tulle). The film will retrace the last year of Hitler’s death squad and their crimes against humanity. We will follow the everyday lives of these SS officers, their recruitment and training on the Eastern Front, and try to understand who exactly were these men who perpetrated the massacres.
Over sixty years after the end of World War II, recently declassified documents and contemporary experiments offer insight into a multitude of attempts at assassinating one of the most feared and despised dictators of the 20th Century. As the Nazi war machine spread terror and death across Europe, there were at least forty-two documented plots to kill Adolf Hitler and bring his regime crumbling to the ground. But who were the men that offered to lay their own lives on the line for the sake of killing one of history's most despised tyrants, and just how did they plan on accomplishing such a formidable feat? In this documentary, the filmmakers at National Geographic offer detailed insight into the forty-two assassination plots that may have altered the course of history had they actually succeeded. ~ Jason Buchanan, All Movie Guide 从最近的一堆已解密的绝密档案中，发现有多达42次试图刺杀德国独裁者-希特勒的行为，最著名的莫过于1944年7月20日的施陶芬伯格事件，当然最终还是成功的几乎没有。了跟随这个节目，让我们来了解了解当年的历史始末吧。
摄制队跟随澳洲皇家海军军舰土乌巴号(Australian warship HMAS Toowoomba)，一探舰上人员进行为期六个月的部署，前往阿拉伯湾(Arabian Gulf)反制走私与海盗罪行。出发前，海员均先接受一周的密集战争模拟演习，务求能承受最大的压力，进而快速有效地处理紧急状况。巡逻到波斯湾 (Persian Gulf)，土乌巴号很快便看到一些可疑的单桅帆船，可能从伊朗(Iran)运毒至非洲(Africa)，资助恐怖主义。
对于少数幸运儿来说，商场早已是他们成功征服的领域。与其无所事事，这些人接受全新挑战，走遍全球寻找现代历史上的宝物作为自身价值百万的收藏品之一。从经典的运动物品、曾经叱吒赛车界的车子到震撼世界的吉他，这些物品无疑是当代最重要的宝物。一同欣赏世界最珍贵的私人收藏，瞭解它们被取得的方式和受人收藏的理由。《百万名家收藏》由What’s My Car Worth节目的奇斯马丁主持，他将带观众见识世界最壮观的私人收藏。对于这些商业钜子，成功纵横商场只是开端而已，他们要走遍全球寻找现代历史
